經(jīng)歷過黃金10年的野蠻發(fā)展后，近幾年的白酒行業(yè)進入了震蕩期，盡管中小白酒企業(yè)的舉步維艱甚至退出市場空出來了不少的市場份額，但仍然未能讓行業(yè)龍頭及地方龍頭企業(yè)恢復(fù)到黃金十年的榮光，說明行業(yè)的集中化并未帶
2016/5/25 14:17:06
平時，我們選擇白酒或紅酒的時候，總會陷入一些誤區(qū)。這些誤區(qū)有商家的宣傳，還有我們自身長期以來形成的固定認知。對于煙酒商來說，這些誤區(qū)我們一定要知道，否則在和顧客的交流中可能會貽笑大方，從而影響我們的
2016/5/25 14:16:10
劃拳也叫酒令，是一個從古至今一直活躍在民間酒桌上的經(jīng)典互動游戲，最早的記載是出現(xiàn)在名著《七俠五義》中，所以掐指一算距今差不多也有千兒八百年了。而將其作為中華民族的酒文化之一來看，劃拳絕對是其中最重要的
2016/5/25 13:12:17
一、白酒的滋味
甜味：
白酒的甜味主要來源于醇類，特別是多元醇類等。多元醇的甜味隨著羥基樹木的增加而加強。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更強。此外，多元醇都是粘稠體，均能給酒
酒廠家電商企業(yè)公布的2015年報再次曝出“盈利”問題。
盈利仍是酒廠家電商繞不過去的痛點。作為一個新興產(chǎn)業(yè)，酒類電子商務(wù)發(fā)展不足7年，長期以來，一直進行著各種新型模式探索，從最初的B2C模式，
由中國著名舞臺劇導(dǎo)演靳苗苗執(zhí)導(dǎo)，國家一級作家李鋼音編劇的舞臺劇《天香》在貴陽大劇院上演。
據(jù)悉，該劇是根據(jù)茅臺歷史淵源一級貴州釀酒傳統(tǒng)而量身打造的一部酒文化“大片”，劇目運用多媒體等藝術(shù)手段，
如今，伴隨著工業(yè)化大生產(chǎn)的演進和機械化的大規(guī)模運用，釀酒這一古老的農(nóng)業(yè)技術(shù)開始添加了越來越多的“工業(yè)味道”，而由此帶來的還有對傳統(tǒng)釀造的損害和手工技藝的侵襲，更為可悲的是，本來應(yīng)該是“以酒和人、以酒合
2016/5/25 12:40:28
中國白酒一直致力于走出中國，走向世界。但是中國文化在國際傳播中卻存在著不自信等諸多問題。中國白酒在走出去的途中不自信的狀況是有原因的。首先，中國經(jīng)濟相對歐美許多發(fā)達國家是發(fā)展中國家，中國許多白酒企業(yè)家
2016/5/25 12:39:17
2014年底，京東宣布正式推出面向企業(yè)市場的“陽光云采”戰(zhàn)略，該戰(zhàn)略輔以京東配套推出“智采”、“慧采”、“云采”三個企業(yè)級電商化采購平臺，分別對應(yīng)于集團性客戶、企業(yè)級客戶和中小徽企業(yè)。那么京東殺入B2
2016/5/25 12:38:15
可以預(yù)見，2016年白酒原酒等酒類流通市場兼并重組聲音不斷，各自為營、孤島散沙的狀態(tài)逐漸被互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)化。
未來5年，互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)正在推動傳統(tǒng)酒業(yè)從暴利時代到微利時代，再到再到負利時代的大變革。
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