3月22日，由四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2016中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造力高峰論壇在成都邛崍舉行。作為第94屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)的重要活動(dòng)之一，本次論壇以“互聯(lián)網(wǎng)+助推酒業(yè)改革轉(zhuǎn)型”為主題，就“白酒供給側(cè)改革”“白酒產(chǎn)業(yè)如何與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展”等話題展開討論，為正處于深度調(diào)整期的白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)謀策。

　　從去年9月起，川酒規(guī)上企業(yè)銷售收入、利稅、利潤(rùn)三項(xiàng)指標(biāo)全部企穩(wěn)回升，呈現(xiàn)正增長(zhǎng)，不過，面臨的挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度從高速減緩到中速的同時(shí)，其消費(fèi)結(jié)構(gòu)也由此前的“倒金字塔形”向“橄欖形”轉(zhuǎn)變，中低端產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)主流。此外，市場(chǎng)正由賣方向買方轉(zhuǎn)化，2017年開始四川白酒產(chǎn)銷率低于100%，供大于求。

　　2018年四川白酒行業(yè)該如何發(fā)力？如何實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)？與會(huì)專家給出建議，應(yīng)結(jié)合供給側(cè)改革在三大方面加快轉(zhuǎn)型升級(jí)：一是嚴(yán)格控制總量，加快推進(jìn)過剩產(chǎn)能出清，積極支持四川名優(yōu)白酒特別是“六朵金花”和地方名牌酒企收購(gòu)、兼并、重組落后企業(yè)。二是優(yōu)化提升存量，合理產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)向核心區(qū)、名酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)集中。三是借助“糖酒會(huì)”“西博會(huì)”等重大展會(huì)，推廣“中國(guó)白酒金三角”品牌建設(shè)，在拓展四川原酒銷售渠道的同時(shí)，增強(qiáng)四川原酒定價(jià)和議價(jià)能力。（記者 陳碧紅）